Onís. XXX Certamen del Queso de Gamonedo y la VI Feria de los Picos de Europa

21-10-2009

Cajastur colabora con el Ayuntamiento de Onís, organizador del XXX Certamen del Queso de Gamonedo y la VI Feria de los Picos de Europa, que se celebran en la localidad el domingo 25 de octubre.

La apertura del XXX Certamen de Queso Gamonedo y la VI Feria de los Picos de Europa tiene lugar a las 11.30 h., en el Ayuntamiento de Onís y acude a la misma por Cajastur, Ismael Bayón Rodríguez, Director de Zona Oriente.

A las 15 h., se celebra un almuerzo institucional en el Restaurante Casa Morán de Benia de Onís, en el que estará la Directora de la Oficina de Cajastur de Cangas de Onís, Mª Victoria Rodríguez Iglesias.

Las queserías sacarán sus dos variedades Gamonéu del Puerto y del Valle para exposición, venta y subasta de los quesos ganadores. El Certamen del queso de Gamonedo se celebra desde el año 1980 el tercer domingo de octubre.

El de Gamonedo o "Gamonéu" es uno de los quesos más caros del mundo, especialmente el del puerto, por las difíciles condiciones de elaboración en los pastos altos. El primer Gamonéu con etiqueta de denominación de origen está a la venta desde el mes de junio del año 2005 en las tiendas asturianas, dos años después de que se aprobase la marca de calidad; el retraso obedece a la "seriedad" de la que los nueve queseros acogidos a la marca de calidad han querido hacer gala para elaborar un producto que cumple con todos los requisitos de calidad.

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