Grado. Certamen de la Escanda y Entrega de Premios

09-09-2009

Cajastur colabora con el Ayuntamiento de Grado, organizador del "Certamen de la Escanda", que se celebra en el Parque de San Antonio de la localidad el domingo 13 de septiembre.

La entrega de premios se realiza a las 14.30 h., en la Capilla de los Dolores de Grado, seguida de una comida en el Restaurante de Miguel.

Por Cajastur asiste a la inauguración de la Feria, Benjamín López García, Director de Zona Narcea y Sabino Huerta Suárez, Director de la Oficina La Cruz-Grado, a la entrega de premios.

El certamen surgió en el año 2000 por iniciativa del Ayuntamiento de Grado para favorecer la recuperación y potenciación de su producción, así como su comercialización y consumo. La escanda, el trigo rústico de Asturias, fue uno de los principales cereales panificables junto al trigo y al centeno. Se cultivó en la región durante siglos, siendo uno de los cereales predominantes hasta bien avanzado el XX, aunque en la actualidad su producción y comercialización son muy limitadas.

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