01-10-2009
Cajastur colabora con el Ayuntamiento de Riosa en la Feria y Concurso de Ganado Vacuno Nuestra Señora del Rosario del XX Gran Concurso de Ganado de los Pastos del Aramo
El viernes 2 de octubre, a las 13.30 h., se celebra el XX Gran Concurso de Ganado de los Pastos del Aramo, en la Plaza del Ayuntamiento de Riosa. Asisten a la feria por parte de Cajastur, José Ignacio Crespo Fernández, Director Zona Caudal y José Carlos Fernández Campos, Director de la Oficina de Riosa.
Cajastur dona una novilla valorada en 600 euros para sortear entre todos los ganaderos locales que acudan con reses al mercado, se presenten o no al concurso.
Desde la más remota antigüedad los pastos de las laderas de la Sierra del Aramo han dado de comer a miles de cabezas de ganado. La gran cantidad de hierba que crece en esas laderas hace que la carne del ganado criado en Riosa sea reconocida y demandada desde otras partes de la geografía asturiana.
Tras el invierno los ganaderos suben su ganado a las brañas, donde permanece durante los meses de buen tiempo. Diseminadas por el cordal del Aramo existen varias cabañas y cuadras de gran interés etnográfico, que son utilizadas por los ganaderos para pasar alguna noche o para guarecer sus reses cuando es necesario.
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